Ristorante, Cucina tipica Calabrese Carne alla griglia, Cantina Vini, Birre Artigianali a Reggio Calabria

Pinot Nero 2008 DOC Marchese Adorno

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Disponibilità: Disponibile

€ 22,00


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Pinot Nero 2008 DOC Marchese Adorno

Pinot Nero 2008 DOC  Marchese Adorno

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L'Oltrepo Pavese è il maggior produttore di Pinot Nero. Negli ultimi anni, in zona, è cresciuta la diffusione dei vigneti con selezioni clonali adatte alla vinificazione in rosso. L'Azienda vuole confrontarsi con questo difficile vitigno che, quando riesce ad esprimersi ad alti livelli, origina taluni fra i più aristocratici vini al mondo. Dal colore rosso porpora scarico. Il profumi è elegante; non esiste aggetivo più adatto per questo vino, in gioventù prevalgono sentori di piccoli frutti, particolarmente ribes nero; in evoluzione aumenta la complessità con sentori speziati e animali. Il sapore è ampio e avvolgente, di bella struttura e tannicità considerando il vitigno. E’ l'ideale compagno di carni delicate. (13% vol.)


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