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Colore rosso rubino con delicata unghia granata. Nasce dalla macerazione e fermentazione delle migliori uve di Primitivo. I profumi minerali creano una delicata intersezione con la marasca, l’amarena e la prugna; i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di un’ottima insistenza olfattiva. I tannini non aggresivi, la buona acidità , in parallelo alla morbidezza e al’alcolicità tipica, sufragano la bontà del primitivo, vino elegante e signorile. Partner deale di primi piatti con sughi di carne saporiti, carni rosse, formaggi a media ed alta stagionatura. (18% vol.)
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