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Prodotto con uve Negroamaro in purezza. Nel calice si presenta di colore rosso rubino carico. Bouquet autorevole, ampio ed intenso con note di more, ciliegie e frutta rossa matura, confettura e una dolce speziatura con sentori persistenti di caffè, cioccolato e liquirizia. Il sapore è sapido e rotondo, equilibrato e di grande piacevolezza con tannini morbidi al palato, buona persistenza con decisa freschezza e corposità del frutto nel finale. Vino di ottimo corpo particolarmente adatto per accompagnare carni rosse grigliate anche di cavallo, specialità tipiche, formaggi stagionati, piccanti ed erborinati. (13% vol.)
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