SECONDI PIATTI

Black Angus America "Original USA"

Wagyulem tipo Kobe

Manzetta Prussiana

Bistecca alla Fiorentina

Costata di vitello

Entrecote di manzo ai ferri

Filetto di vitello

Tataki di Manzo in crosta di erbe con chips di patate

Hamburger di Filetto al coltello

Brasato di Vitello al Barolo

Tagliata (con radicchio e grana)

Bistecca Guanciale e Fontina

Filetto al Roquefort

Grigliata mista (vitello, agnello e maiale)

Grigliata di maiale

Scaloppine al vino o al limone

Scaloppina ai porcini

Salsiccia e fagioli

Straccetti di Filetto al Bergamotto e Rucola

Arrosticini di Agnello speziati