Spaghettoni Cacio e Pepe
Tagliolini al Barolo con Castagne (o Noci)
Maccheroni al Ragù di Maiale
Cortecce alla lacrima con 'Nduja
Cortecce Taleggio, Guanciale, Pera e Pistacchio
Stroncatura con Alici, Pangrattato e Bottarga di Tonno
Paccheri della Cantina
Spaghettoni con Guanciale su crema di Baccalà e riccioli di Pecorino
Scialatelli ai Porcini
Risotto Spinaci, Pancetta e Taleggio
Linguine integrali alla mediterranea