Ristorante, Cucina tipica Calabrese Carne alla griglia, Cantina Vini, Birre Artigianali a Reggio Calabria

FARROTTA Almond'22 Beer

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Disponibilità: Disponibile

€ 12,00


Panoramica veloce

FARROTTA
Almond'22
Stile: Ale chiara di farro
Volume alcolico: 5,7%
Temperatura di servizio 8-10°C
Fermentazione: alta
Schiuma: abbondante e persistente
Colore: oro
Aspetto: opalescente
Corpo: medio
Amaro:moderato
Frizzantezza: normale
Finezza olfattiva: attraente
Persistenza retroolfattiva: discreta

FARROTTA Almond'22

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Dettagli

Questa birra è caratterizzata da un bel colore oro con riflessi aranciati. Contiene un'alta percentuale di farro biologico che gli dona una tessitura setosa e un sapore caratteristico. In fase di raffreddamento del mosto, viene aggiunto miele d'acacia biologico lavorato da apicultori abruzzesi. Il miele non viene sottoposto a trattamenti termici onde preservarne le caratteristiche organolettiche. Il blend di luppoli continentali e americani utilizzato dona alla birra un "flavour" piacevolmente agrumato che bilancia armoniosamente l'abboccato e i frutti gialli (pesca e mango) tipici della Farrotta. Da abbinare con formaggi freschi dolci, minestre di cereali,carni bianche e primi piatti (non con il pomodoro).


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