Ristorante, Cucina tipica Calabrese Carne alla griglia, Cantina Vini, Birre Artigianali a Reggio Calabria

Savuto 2008 DOC Odoardi

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Savuto 2008 DOC Odoardi

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Dettagli

Vino di nobile tradizione e di alte qualità, prodotto da uve di Gaglioppo (45%), Greco Nero (15%), Magliocco Canino (15%), Nerello Cappuccio e Sangiovese (25%). E’ un vino rosso rubino cupo, molto intenso con note violacee. Profumo ampio, elegante, fine, persistente, con note minerali integrate al fruttato e a una dolce spezziatura. Attacco dolce, nel sapore, con sensazioni di ingresso in bocca ricche di struttura, trama tannica fitta ma dolce e setosa, tannino in grande equilibrio con la dolcezza del vino Consigliato per accompagnare: primi piatti elaborati, carni rosse,, salumi e formaggi a pasta semi dura. (14% vol.)


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